Hatt litt dårlig samvittighet for middagene vi har hatt i det siste... Eric er trøtt når han kommer hjem fra jobb og jeg er trøtt når jeg kommer hjem fra skolen. Men i går bestemte jeg meg for at i dag skulle vi ha en wok med MASSE grønnsaker i. Jeg woket brokkoli, gulrøtter, hodekål, paprika, squash, ananas og biff. Blande oppi eggnudler og en karrisaus som jeg hadde kjøpt. Enkel rett, men smakte utrolig godt! Og ikke minst litt sunnere en den macaronien og pølsebitene vi hadde i går....Samvittigheten er noen hakk bedre nå!:)
 |
| Grønnsakene og biff før nudler og sausen |
 |
| Nudler og karrisaus er havnet på plass |
 |
| Namnam! |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar